新同土鸡蛋
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说明:新同土鸡采用树林内散养,以蚂蚱、青草、菜叶、草籽、昆虫等天然食物为主,春、冬补喂一些谷物原粮,产出的土鸡蛋口感好、自然香、无污染富含钙离子、钾离子以及人体所需的十几种氨基酸,且不含任何激素、抗生素及农药,为纯天然绿色食品
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新同土鸡采用树林内散养,以蚂蚱、青草、菜叶、草籽、昆虫等天然食物为主,春、冬补喂一些谷物原粮,产出的土鸡蛋口感好、自然香、无污染富含钙离子、钾离子以及人体所需的十几种氨基酸,且不含任何激素、抗生素及农药,为纯天然绿色食品,是老幼皆宜的全新营养蛋品。

散养土鸡蛋与等重普通鸡蛋相比营养含量高得多,而且富含免疫因子,营养价值更高,是最理想的蛋品。普通笼养鸡的产蛋率能达到95%,年产蛋量高于300枚。土鸡的产蛋率只有30%左右,也就是说每只土鸡平均要积蓄3-4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,每年产蛋数量很难超过100枚。厚积而薄发,营养相对丰富了许多。散养土鸡蛋鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。

此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。

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